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木須肉
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喲官卦侍萄

木須肉其實就是黃瓜雞蛋木耳和肉片炒，快手菜，味道還不錯O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
木耳 150g
雞蛋 2個
黃瓜 1根
豬裡脊肉 1個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
小蔥 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備材料
  • 步驟 2/17
    黃瓜切片，豬瘦肉切片
  • 步驟 3/17
    木耳切碎，蔥姜切絲。雞蛋打散
  • 步驟 4/17
    先炒雞蛋
  • 步驟 5/17
    炒熟
  • 步驟 6/17
    劃散盛出
  • 步驟 7/17
    然後另起鍋炒肉片
  • 步驟 8/17
    翻炒變色
  • 步驟 9/17
    加入蔥姜
  • 步驟 10/17
    加入生抽
  • 步驟 11/17
    大火快速翻炒均勻
  • 步驟 12/17
    然後加入黑木耳
  • 步驟 13/17
    加入黃瓜
  • 步驟 14/17
    翻炒均勻
  • 步驟 15/17
    加入雞蛋
  • 步驟 16/17
    然後調入鹽快速翻炒
  • 步驟 17/17
    盛出
小貼士

這是一道快手菜，一旦肉熟以後就要快速翻炒蔬菜，熟透了的蔬菜味道就不脆不好吃了

釋出於 2019-10-11
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