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松蘑燉雞塊
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屯遜律賢鬧

雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞塊 1500g
適量
適量
紅辣椒 適量
大蔥 適量
適量
香葉 適量
花椒 適量
大料 適量
白酒 適量
松蘑 適量
桂皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備雞塊並清洗
  • 步驟 2/5
    鍋中放涼水,並放洗好的雞塊,大火燒開,撇去血沫
  • 步驟 3/5
    放蔥姜等調料
  • 步驟 4/5
    放鬆蘑,小火慢燉
  • 步驟 5/5
    熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

釋出於 2020-02-05
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