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猴頭蘑燉雞塊
7.2萬 熱度
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清風挽離人初真
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在家制作猴頭菇燉雞湯,入口爽滑,口感鮮嫩,營養豐富!
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
500g
猴頭蘑
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蔥頭
適量
料酒
適量
八角
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原料圖片
步驟 2/9
雞腿洗淨,切成塊
步驟 3/9
猴頭蘑用清水浸泡回軟,反覆清洗幾次撕成塊
步驟 4/9
蔥頭、蔥 、薑切片
步驟 5/9
蔥頭、蔥、姜、八角炒出香味
步驟 6/9
下入雞塊
步驟 7/9
加料酒、生抽煸炒至斷生
步驟 8/9
加高湯,放入猴頭蘑、胡椒粉、鹽,大火燒沸,轉小火燉40分鐘
步驟 9/9
好了
小貼士
也可以選用鮮猴頭蘑或者罐頭裝猴頭蘑製作
釋出於 2020-08-24
269
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