青瓜炒豬肝
7.9萬 熱度
148 收藏
洃小胖子子
關注
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/10
豬肝放水中浸泡30分鐘 -
步驟 2/10
清洗後切薄片，加入生粉、料酒、油、鹽醃製15分鐘
-
步驟 3/10
炒鍋放水，燒開把醃製的豬肝放入焯1分鐘，撈起
-
步驟 4/10
再浸入清水一會兒
-
步驟 5/10
青瓜去皮後切片
-
步驟 6/10
蒜頭、胡蘿蔔去皮後分別切片
-
步驟 7/10
炒鍋下油，燒熱後把蒜頭、胡蘿蔔放入炒出香味，再加入青瓜片，大火翻炒
-
步驟 8/10
炒至青瓜轉色後，加入豬肝繼續翻炒
-
步驟 9/10
直至豬肝熟透後，加入白糖、生抽、鹽炒勻即可
-
步驟 10/10
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-02-05
相關菜譜
-
青瓜炒豬肝穀風風月人間8萬 熱度 715 收藏
-
青椒炒豬肝笛號蹤峙綻1.4萬 熱度 134 收藏
-
青椒炒豬肝娜紗嘿溫冉2萬 熱度 116 收藏
-
洋蔥青椒炒豬肝如芹淚水止不住4.2萬 熱度 181 收藏
-
青椒炒豬肝帥呆4.1萬 熱度 199 收藏
-
紅蘿蔔青椒炒豬肝麻木不人賁唄中4.3萬 熱度 193 收藏
-
黃瓜炒豬肝寒藍釉9.1萬 熱度 111 收藏
-
青椒炒豬肝安秋綠光8萬 熱度 798 收藏
-
青筍炒豬肝思詠8.7萬 熱度 779 收藏
-
青椒炒豬肝國兒童不遺9萬 熱度 38 收藏
-
洋蔥青椒炒豬肝張良net4.8萬 熱度 182 收藏
-
青瓜炒豬心寄玉絲10.5萬 熱度 745 收藏
-
青椒炒豬肝祈禱vanish12.3萬 熱度 789 收藏
-
黃瓜炒豬肝我要長肉owo1.6萬 熱度 183 收藏
-
黃瓜炒豬肝皓月storm10.9萬 熱度 43 收藏
-
青椒炒豬肝睡懶覺3.2萬 熱度 149 收藏
-
青椒炒豬肝孤獨jelly4.1萬 熱度 146 收藏
-
黃瓜炒豬肝小拼頭哘全7.4萬 熱度 711 收藏
-
青椒炒豬肝MaJi-H1.9萬 熱度 168 收藏
-
筍瓜炒豬肝就一隻小豬3.9萬 熱度 166 收藏
