青椒炒豬肝
4.1萬 熱度
146 收藏
孤獨jelly
關注
好長時間都沒有買豬肝吃了，記得懷孕的時候因貧血，經常買了吃，今天逛超市突然想起來，買點豬肝回家炒著吃吧，豬肝含有豐富的營養物質，常吃可以明目補血。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。搭配一起炒著吃最合適不過了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豬肝洗淨切成薄片，用生粉，料酒，生抽，鹽調勻淹5分鐘 -
步驟 2/9
青椒洗淨切成小塊
-
步驟 3/9
大蒜去皮拍扁切碎
-
步驟 4/9
熱鍋放油，爆香大蒜、花椒，放醃製好的豬肝下鍋炒
-
步驟 5/9
炒至變色起鍋
-
步驟 6/9
原鍋留餘油放青椒炒（油不夠可以再加點）
-
步驟 7/9
加鹽
-
步驟 8/9
放炒過的豬肝下鍋
-
步驟 9/9
加雞精和香菜炒勻起鍋
小貼士
豬肝不要炒老了，以免影響口感。再次加鹽要適量。
釋出於 2022-06-09
相關菜譜
-
青椒炒豬肝笛號蹤峙綻1.4萬 熱度 134 收藏
-
青椒炒豬肝娜紗嘿溫冉2萬 熱度 116 收藏
-
洋蔥青椒炒豬肝如芹淚水止不住4.2萬 熱度 181 收藏
-
青椒炒豬肝帥呆4.1萬 熱度 199 收藏
-
紅蘿蔔青椒炒豬肝麻木不人賁唄中4.3萬 熱度 193 收藏
-
青椒炒豬肝安秋綠光8萬 熱度 798 收藏
-
青椒炒豬肝國兒童不遺9萬 熱度 38 收藏
-
青椒炒豬肝祈禱vanish12.3萬 熱度 789 收藏
-
洋蔥青椒炒豬肝張良net4.8萬 熱度 182 收藏
-
青椒炒豬肝睡懶覺3.2萬 熱度 149 收藏
-
青椒炒豬肝MaJi-H1.9萬 熱度 168 收藏
-
青椒炒豬肝染指的悲傷昆琦2.3萬 熱度 101 收藏
-
青椒炒豬肝欒殺戮天下4.1萬 熱度 179 收藏
-
青椒炒豬肝收購土鴨蛋世沱6.6萬 熱度 6 收藏
-
青椒炒豬肝郭襄monarch1.3萬 熱度 123 收藏
-
青椒炒豬肝世界和平愛豆發財1.4萬 熱度 164 收藏
-
青椒炒豬肝冷冷watery2.3萬 熱度 187 收藏
-
青椒炒豬肝香蕉不耐那iii3.3萬 熱度 134 收藏
-
青椒炒豬肝肉片Dylan_LT3.8萬 熱度 165 收藏
-
青椒炒豬肝蓬霏琅咫天涯6.6萬 熱度 154 收藏
