青筍炒豬肝
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思詠
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佳鑫小朋友特別喜歡吃豬肝，幼兒園老師說幼兒園吃豬肝的時候佳鑫小朋友要吃三碗飯，真是太厲害了，他喜歡吃我偶爾也會做給他吃，前天就做了這個青筍炒豬肝。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肝先用水浸泡2小時以上，然後切片，用澱粉和泡辣椒碼味備用，青筍也切片備用 -
步驟 2/5
鍋中放油，油熱後先放入碼味的豬肝
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步驟 3/5
然後放入青筍片
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步驟 4/5
翻炒均勻後放鹽，雞精，醋，糖調味
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步驟 5/5
再翻炒片刻就可以出鍋了
小貼士
豬肝要先用水浸泡這樣才能去除毒素
釋出於 2019-08-20
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