嫩滑豬肝
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無光盲途那
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快手菜，口感嫩滑
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備豬肝，澱粉，蛋清，豬肝切片 -
步驟 2/7
豬肝切片後加澱粉蛋清揉勻，靜等10分鐘，
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步驟 3/7
冷鍋熱油
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步驟 4/7
為了香點我放了點洋蔥，在油裡炸一下
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步驟 5/7
這個應該是第六個步驟，就是把洗過的豬肝放下油鍋炒
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步驟 6/7
這個是第五步驟，就是醃製過的豬肝用水一下，把多餘的蛋清和澱粉沖掉，
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步驟 7/7
等豬肝變色後加鹽炒下，然後小火加熱水，煮開後加雞精，盛出裝盤即可
小貼士
無
釋出於 2019-10-08
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