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啤酒紅燒肉
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冷騎毛驢追飛機

超級簡單的紅燒肉，香而不膩，只要會切肉就會做，哈哈

時間:10-30分鐘
食材
帶皮五花肉 500g
啤酒 1杯
糖 適量
老抽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉洗淨切成塊，放入糖
  • 步驟 2/5
    加入適量老抽
  • 步驟 3/5
    拌勻，再放入一罐啤酒。
  • 步驟 4/5
    大火燒開後，小火燉，在出鍋前10分鐘加入整個蒜瓣
  • 步驟 5/5
    燉爛後大火再收一下汁，裝盤即可
小貼士

1.啤酒只要沒過肉高一指。

2.蒜後加，如果吃辣椒可以加上辣椒，然後把汁都收幹，你會發現剩下稠稠的跟辣椒醬一樣嘿嘿！！

釋出於 2019-08-01
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