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鮮香土豆蝦
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大臉貓drawback
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蝦的鮮美加上土豆的軟糯,絕對是無與倫比的美味!
時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦
250g
土豆
100g
茴香
10g
色拉油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將鮮蝦首尾分開,並且從尾巴拉出背部的蝦線,洗淨待用。
步驟 2/5
土豆洗淨,去皮,然後切成小條;茴香洗乾淨,切短待用。
步驟 3/5
鍋中放適量的油,入處理好的蝦翻炒。然後盛出備用。
步驟 4/5
再一次起油鍋,如切好的土豆條煸炒,至土豆條微軟。
步驟 5/5
放入蝦以及茴香,加點鹽和適量的水煮,至熟透後起鍋裝盤。
小貼士
蝦背部的蝦線一定要去掉,切記啊。
釋出於 2019-10-16
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