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鮮香土豆蝦
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大臉貓drawback

蝦的鮮美加上土豆的軟糯,絕對是無與倫比的美味!

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 250g
土豆 100g
茴香 10g
色拉油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將鮮蝦首尾分開,並且從尾巴拉出背部的蝦線,洗淨待用。
  • 步驟 2/5
    土豆洗淨,去皮,然後切成小條;茴香洗乾淨,切短待用。
  • 步驟 3/5
    鍋中放適量的油,入處理好的蝦翻炒。然後盛出備用。
  • 步驟 4/5
    再一次起油鍋,如切好的土豆條煸炒,至土豆條微軟。
  • 步驟 5/5
    放入蝦以及茴香,加點鹽和適量的水煮,至熟透後起鍋裝盤。
小貼士

蝦背部的蝦線一定要去掉,切記啊。

釋出於 2019-10-16
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