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鮮香土豆片
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英睿案
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食材
土豆
3個
胡蘿蔔
1個
青椒
1個
蔥薑蒜
各適量
白糖
1勺
香醋
1勺
生抽
3勺
麵醬
1勺
椒鹽粉
適量
小米椒
5個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮切片
步驟 2/9
青椒切塊兒,胡蘿蔔切片
步驟 3/9
蔥薑蒜切末,小米椒切段。
步驟 4/9
調碗料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、麵醬一勺、鹽適量、椒鹽適量
步驟 5/9
燒熱底油,蔥薑蒜末、小米椒下鍋爆香。
步驟 6/9
土豆片、胡蘿蔔片下鍋翻炒
步驟 7/9
料汁倒進鍋裡炒勻
步驟 8/9
青椒下鍋,稍稍加一點兒水翻炒,最後調入芝麻油出鍋。
步驟 9/9
裝盤
釋出於 2018-11-12
144
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