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椒香土豆片
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淇滬上雨天顏雨

土豆切片，入鍋煎至兩面焦香，配點彩椒白菜片，大愛的素炒家常菜，老人孩子都愛吃。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
青椒 半個
紅椒 半個
油 適量
鹽 適量
白菜 2片
花椒粒 適量
蒜 2瓣
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備齊材料
  • 步驟 2/8
    土豆去皮洗淨切片冷水浸泡5分鐘撈出控淨水分，青、紅椒、白菜洗淨切片，蒜切片
  • 步驟 3/8
    炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒蒜片，加入土豆片翻炒
  • 步驟 4/8
    土豆片炒至兩面焦香
  • 步驟 5/8
    加入白菜片翻炒至軟
  • 步驟 6/8
    加入青紅椒翻炒至熟
  • 步驟 7/8
    加入鹽、醬油調味
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

配菜隨自己的喜好新增。

釋出於 2023-02-08
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