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芝心黃金土豆蝦球
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message黛玉

今天是週日，正值大家都不用上班，朋友同事們帶著小朋友一起過來家裡聚會，此刻家裡真是熱鬧非凡，聚會除了熱鬧之外，美食招待當然也是少不了的。今天早早的我就為大家準備了份美味營養的芝心黃金土豆鮮蝦球，它不但外觀吸引人的眼球，在味道上更是讓大家喜歡。土豆泥與鮮蝦的結合本來就非常鮮美的了，再加上中間還有百吉福香濃高鈣芝士片，更增加了土豆蝦球的美味，一口咬下去，醬爆的感覺是多麼的幸福，香濃可口，外酥裡嫩，吃完一個還要繼續，口齒留香，特別美味，這款小吃特別適合朋友的聚會哦，大家可以試試

時間:1-2小時
食材
蝦 12只
雞蛋 1個
麵包屑 1小碗
土豆 2個
鹽 3克
黑椒碎 2g
麵粉 30g
百吉福芝士片 1包
鮮味醬油 5ml
油 適量
沙拉醬 適量
海苔碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切成塊後放入蒸鍋裡蒸15分鐘
  • 步驟 3/9
    蝦仁去除蝦線
  • 步驟 4/9
    蒸好的土豆用料理機攪拌成泥，不用太泥，待會還要繼續攪打
  • 步驟 5/9
    放入蝦仁繼續攪打
  • 步驟 6/9
    蝦攪打至小肉碎樣即可，不要太泥，感覺比較好吃
  • 步驟 7/9
    然後撒入黑椒碎攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    再加入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    加入鮮味醬油和鹽攪拌均勻
小貼士

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釋出於 2018-09-27
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