jxcaipu logo
土豆俠【土豆蝦球】
8893 熱度 164 收藏
紫菜

土豆俠土豆蝦啊、

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦 13只
土豆 2個
黑胡椒 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
玉米片 50g
料酒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    成品圖
  • 步驟 2/11
    準備材料
  • 步驟 3/11
    鮮蝦去頭，去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出
  • 步驟 4/11
    用料酒醃製一會
  • 步驟 5/11
    先將兩個土豆洗乾淨削皮，然後切塊放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右
  • 步驟 6/11
    蒸好的土豆壓成泥，加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用
  • 步驟 7/11
    把土豆泥分成13等份，搓圓壓扁，然後包入蝦，記得留出蝦尾部分哦
  • 步驟 8/11
    放入全蛋液中，裹上厚厚的蛋液，，再裹上一層面包糠
  • 步驟 9/11
    擺好放在鋪有油紙的烤盤上
  • 步驟 10/11
    放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤15分鐘
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

、

釋出於 2024-09-02
293
相關菜譜
寫評論