jxcaipu logo
雞肉杏鮑菇
6.5萬 熱度 715 收藏
吾心給誰人暨

兩種食材搭配是美食的絕配，不管是老人和小孩都要經常吃一些。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 300g
杏鮑菇 300g
彩椒 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把雞肉切絲
  • 步驟 2/11
    放在碗裡用料酒醬油糖胡椒粉鹽澱粉醃製10分鐘
  • 步驟 3/11
    杏鮑菇洗淨切絲
  • 步驟 4/11
    彩椒洗淨切絲
  • 步驟 5/11
    蔥姜熗鍋倒雞肉煸炒
  • 步驟 6/11
    再倒杏鮑菇煸炒
  • 步驟 7/11
    倒醬油
  • 步驟 8/11
    倒料酒翻炒3分鐘
  • 步驟 9/11
    放鹽和雞精翻炒
  • 步驟 10/11
    最後放彩椒煸炒均勻關火
  • 步驟 11/11
    裝盤開始享用
小貼士

肉絲最好用調料醃製好入味。

彩椒最後放不要炒火大。

釋出於 2019-10-16
138
相關菜譜
寫評論