香酥肉片 - 香酥肉片的做法,香酥肉片怎麼做好吃,香酥肉片的家常做法 - 京細菜譜

香酥肉片

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從小就愛吃的香酥肉片，炸的非常酥，豬油也炸幹了，吃起來一點都不膩喔。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 250g

油適量

鹽適量

米粉適量

烹飪步驟

步驟 1/9

豬肉切成薄片，肥瘦都可以，根據各人愛好。
步驟 2/9

往肉片里加適量的鹽，米粉，水。
步驟 3/9

攪拌均勻。
步驟 4/9

油溫稍微有點熱就可以下鍋了。
步驟 5/9

因為肥肉會越炸越小，所以可以把拌好的肉片一次加入油鍋中。
步驟 6/9

注意翻面喔，別焦了。
步驟 7/9

把肥肉裡的油都差不多炸幹，吃起來才不會膩。
步驟 8/9

豬油炸干時，就可以出鍋嘍。
步驟 9/9

香酥肉片就製作完成啦。

小貼士

如果喜歡吃辣的朋友可以適當的加些辣椒粉

釋出於 2019-10-28