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東北蒸肉
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glorify祝願

二師兄便宜了,抓緊時間開葷,做道東北蒸五花肉,吃起來太過癮了

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 400g
味極鮮 適量
少許
少許
少許
大蒜 適量
花椒 少許
大料 少許
蜂蜜 少許
香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉清洗乾淨,切塊放入涼水中。
  • 步驟 2/7
    加入蔥、姜、花椒、大料煮15分鐘。撈出洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    蒜末(可以多加)、蔥末、薑末、蜂蜜少許,放在味極鮮中備用。
  • 步驟 4/7
    煮好的肉切成薄片。
  • 步驟 5/7
    倒入準備好的調料水。
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸20分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    然後翻入盤中。加少許香菜。
小貼士

刀工好的話,切的片越薄越好。

釋出於 2019-12-17
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