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黑森林蛋糕
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池漁之戀淚潵

第一次做黑森林蛋糕，感覺蛋糕側面的巧克力屑特別不好弄，估計以後不會再想做了，麻煩。但是味道真的太好吃啦。一個8寸的2天就被我和寶寶吃光光了。

時間:10-30分鐘
食材
8寸可可戚風蛋糕 1個
淡奶油 400ml
黑櫻桃罐頭 半罐
黑巧克力屑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    戚風蛋糕橫切，分成三片。
  • 步驟 2/6
    取其中一片蛋糕，表面刷黑櫻桃罐頭的汁。
  • 步驟 3/6
    淡奶油打發後塗在蛋糕上。
  • 步驟 4/6
    黑櫻桃罐頭控去水分，擺在蛋糕體上。
  • 步驟 5/6
    再蓋一層蛋糕片，重複上述步驟。
  • 步驟 6/6
    蓋上最後一層蛋糕片後，在蛋糕體表面塗抹一層淡奶油，在表面均勻撒上巧克力屑，最後在上面擺上黑櫻桃罐頭的果粒即可。
小貼士

側面的巧克力屑不好粘上，用橡皮刮刀操作防止用手拿巧克力溶化。

釋出於 2020-08-25
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