加了海鹽的太妃糖，更香濃、味道更有層次、不甜膩、且回味悠長~~通常做這個都是用小鍋在爐火上以小火慢慢熬煮，並需要不停攪拌防止溢位或糊底，還要用溫度計測量溫度，好麻煩的。但這次用微波爐來製作，超級簡單、超級方便，只需要6、7分鐘就能搞定，不信你也試試！我的成品顏色比較深類似巧克力的顏色了，可不是因為糊了哈~~是我的原料里加了一半的紅糖，而我們這邊的紅糖顏色又特別深，所以會呈現出這個色澤，如果你不喜歡重色，就減少紅糖比例，或用黃砂糖等代替。