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排骨燒栗子
5.9萬 熱度
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板栗有補腎的功效,多吃很好!排骨又是我的最愛。這個菜賣相不怎麼好,但是味道絕對是槓槓的!
時間:10-30分鐘
食材
排骨
500g
板栗
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
白砂糖
適量
姜
適量
小麥麵粉
適量
料酒
適量
老抽
適量
味極鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
排骨焯水,瀝乾水。
步驟 2/10
準備麵糊:麵粉適量,雞蛋一個,鹽、料酒適量。還可以加入適量的水,能掛鉤就行。
步驟 3/10
鍋中加入油。
步驟 4/10
油溫時,加入排骨。
步驟 5/10
炸制金黃就可以了,肉基本熟了。
步驟 6/10
將多餘的油盛出,加入排骨,適量水,料酒,老抽,味極鮮,糖。
步驟 7/10
準備好的板栗。
步驟 8/10
加入板栗。
步驟 9/10
板栗酥爛就可以了。
步驟 10/10
很美味,很香鹹鴨蛋的蛋黃的味道哦!
小貼士
如果不喜歡吃這麼爛的,時間上控制好就可以了!
釋出於 2019-12-17
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