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排骨燒四秀豆
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Chanldersun

今天看到冰箱裡還有一些四秀豆，排骨。於是我就煮了一個排骨燒四秀豆！！！加了青紅辣椒下去調味。味道還不錯，微辣的！！

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
四秀豆 250g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
雞精 適量
紅辣椒 2個
青辣椒 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備四季豆，青紅辣椒
  • 步驟 2/8
    排骨洗乾淨，切好，用鹽，生粉，料灑醃製5分鐘
  • 步驟 3/8
    把蒜頭，四秀豆，辣椒都切好
  • 步驟 4/8
    熱鍋入油炒香蒜頭
  • 步驟 5/8
    排骨倒入翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    排骨炒至變色倒入四秀豆翻炒片刻
  • 步驟 7/8
    四秀豆變色倒入青紅辣椒翻炒幾下
  • 步驟 8/8
    加入味極鮮稍微多一點，適量鹽，雞精然後加蓋3分鐘。汁收了差不多即可
小貼士

加蓋之後，中間出要翻炒幾下！

釋出於 2024-03-16
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