描述極其簡略的方子，僅僅只說要把軟化的黃油與糖，雞蛋攪拌均勻。究竟是要打發呢，還是不打發呢？一開始，只是想省事，直接手動去攪拌，沒想到加入雞蛋之後，發現，也許是因為氣溫較低的關係，黃油並不是那麼容易與雞蛋混融。終於還是將電動打蛋器招呼上。很好奇的是，檸檬汁居然是在最後加入，而且，並沒有用檸檬皮。不用檸檬皮未免太可惜，自作主張，把檸檬皮刨絲加了進去，同檸檬汁一起。糖的用量並不多，倒是不用去刪減，只是想，這蛋糕會不會偏酸呢？好像倒並不怎麼酸，但，對於大部分人來說，它應該也不夠甜。顏色挺好，熱吃最是鬆軟。。。。