Name: 小炒藕片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 瘦肉 50g; 洋蔥 100g; 藕 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 醋 適量

小炒藕片

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孤珊剩

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秋冬季節，是食用白蓮藕的季節，白蓮藕可煮可蒸可炒，口感清淡美味，今天的這款小炒藕片加了肉和洋蔥調味，藕片很清脆，洋蔥很清香，總之好吃啦。

時間:10分鐘內

食材

瘦肉 50g

洋蔥 100g

藕 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

起油鍋，下瘦肉炒熟。
步驟 2/5

加醋、生抽調味。
步驟 3/5

下洋蔥絲炒勻調味。
步驟 4/5

下藕片。
步驟 5/5

炒熟入味後，加鹽調味即可。

小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2020-02-06

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