jxcaipu logo
小炒藕片
8.6萬 熱度 774 收藏
historian憤怒

潔白的藕片配上五顏六色的素菜，這道小炒的顏色真是很漂亮，口感很清爽，素菜隨自己的喜歡配。祝媽媽身體健康，開心每一天。

時間:10-30分鐘
食材
藕 300g
油 適量
鹽 適量
蘆筍 適量
胡蘿蔔 適量
黑木耳 適量
杏鮑菇 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材
  • 步驟 2/12
    蘆筍和胡蘿蔔焯水
  • 步驟 3/12
    黑木耳和杏鮑菇焯水
  • 步驟 4/12
    藕焯水
  • 步驟 5/12
    全部食材過涼水
  • 步驟 6/12
    起油鍋
  • 步驟 7/12
    放入蘆筍和胡蘿蔔，炒一會。
  • 步驟 8/12
    放入黑木耳和杏鮑菇，炒一會。
  • 步驟 9/12
    放入藕，炒一會。
  • 步驟 10/12
    加鹽，炒勻。
  • 步驟 11/12
    加水澱粉，勾個薄芡。
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

全部食材都焯過水的，炒的時侯時間不要長。

釋出於 2019-09-05
94
相關菜譜
寫評論