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小炒藕片
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藕的營養成分很高,做法也有很多種,或燉湯或炒時蔬或做藕夾,家裡有香腸隨便炒菜就一個菜了,可我苦惱的是為什麼炒出來的顏色不白了啊,是我用的鐵鍋的緣故嗎,求解
時間:10分鐘內
食材
藕
250g
油
適量
鹽
適量
香腸
適量
青椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
藕洗淨去皮
步驟 2/10
切薄片備用
步驟 3/10
香腸蒸好
步驟 4/10
切片備用
步驟 5/10
青椒撕片備用
步驟 6/10
起油鍋
步驟 7/10
下藕片翻炒
步驟 8/10
下青椒翻炒
步驟 9/10
下香腸翻炒
步驟 10/10
加點鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋
小貼士
鹽加適量,香腸本身是鹹的!
釋出於 2023-04-11
203
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