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清炒藕片
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微光傾城含萱

清炒藕片是一道家常菜，原料簡單，做法簡單，味道清香，口感清脆的美味佳餚。

時間:10-30分鐘
食材
藕 1個
玉米油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
醋 適量
味精 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕一節，洗乾淨，去皮。
  • 步驟 2/7
    將藕均勻的切成薄片。
  • 步驟 3/7
    蔥切好備用。
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油爆香蔥花。
  • 步驟 5/7
    加入藕片翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒一會之後，加入鹽和少許蠔油，繼續翻炒。
  • 步驟 7/7
    加入少許的醋，味精，大火收汁即可。
小貼士

加一些醋，可以增加藕的口感。

釋出於 2023-06-04
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