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清炒藕片
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清炒藕片是一道家常菜，主要原料簡單易得，做法簡單易學，爽脆的口感，很受全家人的喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
藕 1節
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醋 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藕去皮， 切成片
  • 步驟 2/6
    蔥切成蔥花
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱放適量油，放入藕片，大火快炒至藕開始變色
  • 步驟 4/6
    加適量的水多炒幾下
  • 步驟 5/6
    加適量鹽.醋，快炒入味
  • 步驟 6/6
    最後放入雞精調味關火，撒少許蔥花即可出鍋
小貼士

炒藕片最好不要用鐵鍋，容易發黑，我的就有點黑了

釋出於 2022-04-13
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