清炒藕片
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笑顏oath
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我們家都喜歡吃藕，脆脆地很爽口呢！ 現在藕上市了，大家來嚐嚐鮮吧，蓮藕巾澱粉含量較高，還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽及維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能，對於經常牙齦出血、流鼻血或中暑的人來說，多喝蓮藕汁會有所幫助。常吃蓮藕有助於減肥、降低膽固醇。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
藕2節去皮切片 -
步驟 2/7
鍋裡放油放蔥炒蠔香
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步驟 3/7
倒入藕片快速炒
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步驟 4/7
炒兩分鐘加點水在接，因為會沾鍋
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步驟 5/7
加鹽不停翻炒
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步驟 6/7
加生抽加雞精炒一會
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步驟 7/7
收盤可吃了
小貼士
藕也可以提前切好泡水裡，我是懶得泡進接炒了，這樣少的時候要加點水才不沾鍋
釋出於 2023-03-03
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