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清炒藕片
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老師的初號機

蓮藕怎麼做我都喜好，但燁爸獨獨喜歡涼拌或炒來吃，不喜歡用它燉東西，所以專門給他炒一個，脆脆香香的很下飯。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕洗淨去皮切片，
  • 步驟 2/6
    放水中洗去多餘澱粉。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油燒熱加入蓮藕。
  • 步驟 4/6
    炒至斷生後加鹽。
  • 步驟 5/6
    加入生抽。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可。
小貼士

蓮藕切好後清洗一下。

釋出於 2019-09-02
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