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清炒藕片
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squeeze小櫻

藕片吃起來脆脆的,和芹菜搭配味道還不錯哦!春天多吃點清清爽爽的菜，非常不錯哦，嘻嘻

時間:10-30分鐘
食材
藕 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
芹菜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    藕去皮待用.
  • 步驟 2/10
    切片.
  • 步驟 3/10
    入熱水焯1分鐘.
  • 步驟 4/10
    撈出.
  • 步驟 5/10
    芹菜切段,蒜頭切碎.
  • 步驟 6/10
    備好調味品.
  • 步驟 7/10
    熱油爆香蒜頭.
  • 步驟 8/10
    下芹菜翻炒.
  • 步驟 9/10
    放藕片翻炒,放生抽,料酒,鹽調味.
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,香脆爽口哦!
小貼士

藕片因為已焯過,所以不需炒太久.

釋出於 2019-12-19
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