臘肉炒藕片 - 臘肉炒藕片的做法,臘肉炒藕片怎麼做好吃,臘肉炒藕片的家常做法 - 京細菜譜

臘肉炒藕片

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臘肉炒藕片是一道非常受歡迎的家常小炒。具有味道鮮美、色澤紅潤、營養豐富、下酒下飯的特點。臘肉炒藕片的做法很簡單，只要注意好火候和調味就可以了。

時間:10分鐘內

食材

蓮藕 500g

臘肉 50g

紅辣椒 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：臘肉切片
步驟 2/10

食材：蓮藕洗淨去皮切片
步驟 3/10

食材：紅辣椒切粗絲，蔥切段
步驟 4/10

鍋內放入少許油加熱
步驟 5/10

下臘肉煸炒
步驟 6/10

待臘肉變透明後加入蓮藕和紅辣椒一塊翻炒，並加適量的鹽和糖調味
步驟 7/10

2 分鐘後加入少許生抽一塊翻炒
步驟 8/10

加入蔥段一塊翻炒
步驟 9/10

1分鐘後就可以出鍋了
步驟 10/10

起鍋裝盤

小貼士

臘肉是鹹的，所以做這道菜要少放鹽。

釋出於 2024-05-08