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金麥釀苦瓜
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朱莫莫牧致洎
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苦瓜這麼做不苦,好吃還去火。
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1根
南瓜
1塊
黃油
10g
麥片
1小包
枸杞
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟(十分鐘),壓成泥。
步驟 2/8
苦瓜洗淨,切片,挖去內芯。
步驟 3/8
鍋中注水,加少許鹽,燒開後放入苦瓜焯燙,澇出放涼。
步驟 4/8
黃油下鍋融化
步驟 5/8
放入麥片,小火炒香。
步驟 6/8
放入南瓜泥,翻炒均勻。
步驟 7/8
苦瓜中間填入炒好的燕麥南瓜餡
步驟 8/8
點綴枸杞即可。
小貼士
家常菜
釋出於 2020-03-19
25
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