jxcaipu logo
釀苦瓜
6.9萬 熱度 147 收藏
看仁琴境嗚

釀苦瓜,既可以當菜吃又可以當飯吃,小朋友吃了一大條

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
雞肉 100g
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
醬油 適量
五香粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備苦瓜,雞肉,蔥,姜.
  • 步驟 2/5
    蔥,姜切末
  • 步驟 3/5
    將雞肉剁茸，加蔥,薑末,鹽,醬油,五香粉,熟油調勻成肉餡
  • 步驟 4/5
    苦瓜洗淨，去籽,切成段.
  • 步驟 5/5
    將調好的肉餡塞入苦瓜中擺放在盤子上,入蒸鍋蒸10分鐘取出,上面放火腿丁裝飾即可.
小貼士

苦瓜不要蒸的時間過長,否則顏色就不好看了.

釋出於 2020-10-29
190
相關菜譜
寫評論