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涼拌萵筍葉-首發
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香蕉不耐那iii

好喝

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 適量
鹽 1小勺
雞精 0.25小勺
蒜瓣 2粒
芝麻醬 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍葉洗淨切段
  • 步驟 2/9
    將萵筍葉用開水焯一下
  • 步驟 3/9
    撈出放入涼水過涼
  • 步驟 4/9
    瀝乾水分備用
  • 步驟 5/9
    芝麻醬調成稀糊狀
  • 步驟 6/9
    蒜剁成沫，加入一點點水和成蒜汁
  • 步驟 7/9
    將鹽、雞精、芝麻醬、蒜汁都調入萵筍葉中
  • 步驟 8/9
    鍋內放適量油，加入幹辣椒和花椒小火炒香
  • 步驟 9/9
    將油潑入蒜末上，拌勻即可
小貼士

好吃

釋出於 2020-02-06
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