涼拌萵筍葉
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淡墨文竹秋竹
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第一次吃萵筍葉，之前都是扔掉的，看到有達人用來涼拌，就試了試！挺爽口的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵筍葉洗淨 -
步驟 2/9
鍋中加入適量清水放入萵筍葉，加點鹽
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步驟 3/9
葉子變軟後，撈出
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步驟 4/9
用淨水沖涼
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步驟 5/9
擠幹水分後切成小段
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步驟 6/9
取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、雞粉攪拌均勻
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步驟 7/9
把切小段的萵筍葉放在碗中，把調好的汁淋在萵筍葉上
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步驟 8/9
再放上蒜末
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步驟 9/9
大料油和香油稍微加熱一下後淋在蒜末上
小貼士
很清爽的涼拌菜，之前都浪費了！
釋出於 2018-06-27
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