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涼拌萵筍
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動靜unreasonable

親戚給了我幾個自己種的萵筍,很鮮嫩。我就用它來做了一道清新爽口的涼拌萵筍。關鍵是非常簡單,就連不會做菜的也能把它做出來,正在學著做菜的,來試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 4根
芝麻油 適量
適量
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備鮮嫩的萵筍
  • 步驟 2/4
    去葉子,用刮到,去皮。頭部切去一些老根。
  • 步驟 3/4
    每根萵筍切成滾刀塊,洗淨,裝盤。撒上一些鹽,拌勻。醃製10分鐘。
  • 步驟 4/4
    淋上芝麻油,倒入少量生抽。調味。拌勻。就可以了。
小貼士

喜歡吃辣的,還可以拌上老乾媽。我比較喜歡吃原汁原味的。

釋出於 2024-09-25
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