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涼拌萵筍
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南圖末生的臭臭

夏日裡來一盤清清爽爽的涼拌萵筍,帶著蒜香味,開胃又涼爽,很不錯的!翠綠翠綠的萵筍,搭配大蒜,香味濃郁

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
大蒜 3瓣
適量
適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍去片洗乾淨;
  • 步驟 2/7
    萵筍切成絲;
  • 步驟 3/7
    大蒜洗乾淨;
  • 步驟 4/7
    萵筍絲裝在盤裡;
  • 步驟 5/7
    大蒜切碎放在萵筍絲上面;
  • 步驟 6/7
    熱鍋放油,燒至七成熱;
  • 步驟 7/7
    澆在大蒜碎上,再撒適量鹽,淋上香醋。
小貼士

萵筍絲切均勻,大蒜切碎,潑上油,大蒜激發出香味,做出的涼拌萵筍蒜香味更濃。

釋出於 2020-01-10
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