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韭菜和綠豆芽的搭配是我最喜歡的,即使沒有一點葷腥,兩者組合起來的爽脆和鮮嫩也足以讓人折服
時間:10分鐘內
食材
綠豆芽
400g
韭菜
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豆芽洗淨瀝乾水分
步驟 2/6
韭菜洗淨切成段
步驟 3/6
鍋內放油,放入蔥蒜和幹辣椒炒香
步驟 4/6
放入豆芽翻炒至斷生
步驟 5/6
放入韭菜略微翻炒
步驟 6/6
關火,調入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋
小貼士
韭菜和豆芽都很容易就炒熟,所以不要炒過度,那樣就不脆不好吃了
釋出於 2019-10-28
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