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銀芽韭菜炒麵
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陽陽陽啊陽陽陽

昨天兒子在小飯桌上吃的炒麵，下午的時候便讓我給他做。於是便買了綠豆芽、韭菜、精肉和麵條，做了這份香噴噴的銀芽韭菜炒麵，兒子吃了兩碗呢！

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽 150g
精肉 100g
韭菜 100g
麵條 300g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
醬油 適量
蠔油 適量
雞精 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    綠豆芽洗淨
  • 步驟 2/15
    韭菜切段
  • 步驟 3/15
    精肉切絲
  • 步驟 4/15
    麵條煮熟備用
  • 步驟 5/15
    坐鍋，放油，爆香蒜瓣
  • 步驟 6/15
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 7/15
    放黃豆醬炒香
  • 步驟 8/15
    放綠豆芽
  • 步驟 9/15
    炒熟
  • 步驟 10/15
    放入麵條翻勻
  • 步驟 11/15
    用鹽、醋、醬油、雞精、蠔油調成料汁
  • 步驟 12/15
    倒入鍋中翻勻
  • 步驟 13/15
    放韭菜
  • 步驟 14/15
    翻勻即可
  • 步驟 15/15
    出鍋嘍
小貼士

可以根據個人口味調製料汁。

釋出於 2019-05-31
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