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銀魚韭菜炒蛋
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若桃壹

韭菜除了炒雞蛋,多加點銀魚,不僅更鮮而且營養翻倍

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
銀魚 150g
韭菜 50g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備的材料。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散加入鹽、胡椒粉和料酒。
  • 步驟 3/6
    蛋液中加入洗淨的韭菜末。
  • 步驟 4/6
    再加入銀魚攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    鍋中油熱倒入蛋液小火翻炒至熟。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
小貼士

銀魚不能與棗(幹)同食，否則會令人腰腹作痛。

釋出於 2020-02-25
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