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韭菜炒蛋
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complaint牛腩

今天週末，出去玩，回來累了就簡單的做一家老小都喜歡吃的簡單菜，韭菜炒蛋，家常經常吃。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200克
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜去頭去尾，洗乾淨；
  • 步驟 2/8
    韭菜切好；
  • 步驟 3/8
    準備好的二個雞蛋；
  • 步驟 4/8
    打入玻璃碗中；
  • 步驟 5/8
    加鹽，打散雞蛋，均勻；
  • 步驟 6/8
    熱鍋，倒油，倒入雞蛋煎，雞蛋微黃即可；
  • 步驟 7/8
    加入韭菜；
  • 步驟 8/8
    加入鹽，翻炒；
小貼士

1.雞蛋要用陶瓷或玻璃碗打蛋，如果用不鏽鋼的會變色；

釋出於 2018-07-09
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