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韭菜炒蛋
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果斷

韭菜炒雞蛋時,做好這一點,雞蛋清香四溢,韭菜鮮美可口

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜切好，雞蛋加點蔥花拌均勻
  • 步驟 2/7
    鍋中放油倒入拌好的雞蛋液
  • 步驟 3/7
    雞蛋煎好打起來備用
  • 步驟 4/7
    鍋中留油倒入韭菜
  • 步驟 5/7
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/7
    加入煎好的雞蛋
  • 步驟 7/7
    翻炒悶一下就可以的了
小貼士

雞蛋不要炒太久，要不就老了。也不要加入味精或其它調味品，要不這道菜就不原汁原味了。

釋出於 2019-12-27
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