韭菜炒蛋
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韭菜炒雞蛋,大廚教你正確做法,真是太好吃了啊!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
韭菜切段、胡蘿蔔切絲。 -
步驟 2/8
三個小的土雞蛋，加兩湯匙水和少許鹽調成液狀，這樣煎出來的雞蛋才比較嫩。
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步驟 3/8
先煎雞蛋。
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步驟 4/8
煎好用鍋鏟把雞蛋分成塊。
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步驟 5/8
接著炒胡蘿蔔絲。
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步驟 6/8
胡蘿蔔炒軟後放入韭菜翻炒，適量加點鹽入味。
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步驟 7/8
最後倒入雞蛋，炒勻後關火起鍋。
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步驟 8/8
成品。莫錯過春天最美味的韭菜。
釋出於 2020-07-07
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