韭菜炒蛋
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韭菜炒蛋是家裡常做的菜餚，很簡單很方便，大家一起分享下
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋一個打散在碗裡，放些鹽攪拌均勻 -
步驟 2/7
韭菜切好洗淨備用
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步驟 3/7
鍋裡放油燒至5成熱，將韭菜倒入鍋內翻炒2-3分鐘，加一點點水和鹽翻炒幾下出鍋
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步驟 4/7
將鍋子洗一下，放入點油燒至5成熱，將雞蛋倒入鍋內
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步驟 5/7
文火將雞蛋炒成型，用鏟子切碎
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步驟 6/7
將炒好的韭菜倒入鍋內翻炒文火均勻，約2分鐘，放入適量的味精
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步驟 7/7
出鍋裝盤了
小貼士
炒雞蛋的時候要文火炒
釋出於 2019-11-12
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