素小炒
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marshal火辣
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一道健康營養低脂肪素小炒,做法簡單,成品比肉還香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
將豆乾、洋蔥、水芹切條 -
步驟 2/8
土豆切條下鍋煮三分鐘，煮至六成熟
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步驟 3/8
土豆煮六成熟時下水芹同時再焯兩分鐘，土豆已經是八成熟
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步驟 4/8
將土豆、水芹撈出過涼水備用
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步驟 5/8
鍋中放油加熱至七成下薑末及洋蔥煸炒出味
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步驟 6/8
加入醬油煸炒幾下
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步驟 7/8
下其它所有材料炒一兩分鐘土豆熟了，
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步驟 8/8
加鹽、雞精、香油出鍋既可
小貼士
此菜材料搭配多，主要注意土豆焯熟程度就可以了。
釋出於 2020-02-06
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