Name: 芥菜炒鹹肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 芥菜 500g; 鹹肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 白砂糖 適量; 水 適量; 雞精 適量

芥菜炒鹹肉

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時間:10-30分鐘

食材

芥菜 500g

鹹肉 50g

油適量

鹽適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

鹹肉洗乾淨切片備用
步驟 2/6

芥菜洗乾淨切段備用
步驟 3/6

鍋裡放油把鹹肉炒一下
步驟 4/6

把芥菜倒入鍋中翻炒
步驟 5/6

放調料：鹽，白砂糖，料酒和水適量，大火燒放適量雞精調味即可關火
步驟 6/6

芥菜炒鹹肉完成咯！

小貼士

放適量糖，芥菜微苦，需要去去苦味

釋出於 2020-02-06

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