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豬肺煲魚腥草湯
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近視ruthless
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豬肺怎樣煲湯最好?加入一樣配料營養又美味
時間:1-2小時
食材
豬肺
200g
魚腥草
50g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
瘦肉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬肺中加入一勺鹽。
步驟 2/10
加入適量料酒。
步驟 3/10
用手反覆搓洗乾淨,
步驟 4/10
洗淨的豬肺切塊,然後再用清水沖洗乾淨。
步驟 5/10
鍋中放入適量的水把洗淨的豬肺倒入。
步驟 6/10
魚腥草連根洗淨。
步驟 7/10
把洗淨的魚腥草放入鍋中。
步驟 8/10
加入少許瘦肉。
步驟 9/10
加入幾塊姜。
步驟 10/10
蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮1個小時,然後關火加鹽即可。
小貼士
加入一點點瘦肉湯的味道能更甘甜一點。
鹽要最後放的。
釋出於 2020-09-09
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