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豬肺煲魚腥草湯
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近視ruthless

豬肺怎樣煲湯最好?加入一樣配料營養又美味

時間:1-2小時
食材
豬肺 200g
魚腥草 50g
適量
適量
料酒 適量
瘦肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肺中加入一勺鹽。
  • 步驟 2/10
    加入適量料酒。
  • 步驟 3/10
    用手反覆搓洗乾淨,
  • 步驟 4/10
    洗淨的豬肺切塊,然後再用清水沖洗乾淨。
  • 步驟 5/10
    鍋中放入適量的水把洗淨的豬肺倒入。
  • 步驟 6/10
    魚腥草連根洗淨。
  • 步驟 7/10
    把洗淨的魚腥草放入鍋中。
  • 步驟 8/10
    加入少許瘦肉。
  • 步驟 9/10
    加入幾塊姜。
  • 步驟 10/10
    蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮1個小時,然後關火加鹽即可。
小貼士

加入一點點瘦肉湯的味道能更甘甜一點。

鹽要最後放的。

釋出於 2020-09-09
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