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魚腥草煲瘦肉
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你畫的像坨屎

魚腥草這樣煲湯,好喝又好吃,你來一碗試試吧

時間:30分鐘-1小時
食材
魚腥草 300g
瘦肉 150g
紅棗 6顆
適量
適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚腥草清洗乾淨,瀝乾水份備用
  • 步驟 2/8
    紅棗洗乾淨後去核
  • 步驟 3/8
    瘦肉清洗乾淨後切件
  • 步驟 4/8
    準備薑片
  • 步驟 5/8
    煲內注入清水,加入瘦肉、紅棗、薑片,大火煲滾
  • 步驟 6/8
    水燒開後,加入食用油
  • 步驟 7/8
    倒入魚腥草,攪拌均勻後轉中火煲45分鐘
  • 步驟 8/8
    最後加入食鹽即可
小貼士

新鮮的魚腥草比起乾貨更容易 出味道,煲湯時間1小時為宜

釋出於 2020-10-09
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