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魚腥草煲瘦肉
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魚腥草這樣煲湯,好喝又好吃,你來一碗試試吧
時間:30分鐘-1小時
食材
魚腥草
300g
瘦肉
150g
紅棗
6顆
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
魚腥草清洗乾淨,瀝乾水份備用
步驟 2/8
紅棗洗乾淨後去核
步驟 3/8
瘦肉清洗乾淨後切件
步驟 4/8
準備薑片
步驟 5/8
煲內注入清水,加入瘦肉、紅棗、薑片,大火煲滾
步驟 6/8
水燒開後,加入食用油
步驟 7/8
倒入魚腥草,攪拌均勻後轉中火煲45分鐘
步驟 8/8
最後加入食鹽即可
小貼士
新鮮的魚腥草比起乾貨更容易 出味道,煲湯時間1小時為宜
釋出於 2020-10-09
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