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酸辣魚腥草
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愛掙錢的桃醬

好吃

時間:10分鐘內
食材
魚腥草 1扎
鹽 適量
辣椒油 1勺
蒜 適量
醬油 1勺
醋 1勺
味精 半勺
白糖 1/3勺
花椒油 1/3勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一紮魚腥草。
  • 步驟 2/8
    魚腥草折斷，去老根。
  • 步驟 3/8
    魚腥草淘洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    取一碟，加入蒜粒。
  • 步驟 5/8
    加一久辣椒油。
  • 步驟 6/8
    放入醬油、醋、味精、白糖、花椒油調成料汁。
  • 步驟 7/8
    魚腥草放入盤中。
  • 步驟 8/8
    淋上料汁，可以開吃了。
小貼士

1、魚腥草根部去掉老的部分。

2、魚腥草根部有泥沙，多清洗幾次。

3、加辣椒糖醋汁很開胃爽脆。

釋出於 2020-02-05
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