酸辣魚腥草
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烹飪步驟
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步驟 1/4
把魚腥草拾掇乾淨，重點是把它的根鬚清除掉，只留主幹，這活幹起來有點費時，耐心奧 -
步驟 2/4
然後切成小段，泡在鹽水中大約十來分鐘的樣子，這期間可以把幹辣椒切成小圈圈，把大蒜切成小碎，待用
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步驟 3/4
時間差不多了，就撈出魚腥草，濾幹水分，現在可以配調料：將醋，蒜末，醬油放到盤子裡調和，把控幹水份後的魚腥草也放進去
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步驟 4/4
熱鍋熱油把幹辣椒炒出香味，略涼後淋在放好調料的魚腥草上，成啦。
釋出於 2018-08-26
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