蒜末拌穿心蓮
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蒜末拌穿心蓮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將購買的新鮮穿心蓮用清水清洗乾淨 -
步驟 2/9
鍋中做熱水，放入洗好的穿心蓮
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步驟 3/9
焯制後將穿心蓮取出用涼水浸泡一下
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步驟 4/9
將蒜去皮後放入搗蒜罐中搗碎備用
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步驟 5/9
將穿心蓮瀝乾水分後放入容器內
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步驟 6/9
放上蒜末
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步驟 7/9
加入少許精鹽提味
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步驟 8/9
再倒入適量的香油
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步驟 9/9
可以上桌品嚐嘍
小貼士
焯制時可以加入少許的鹽和油，顏色更鮮亮；
調料根據個人喜好隨意增減。
釋出於 2020-09-09
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